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今年始めて日本列島上陸した 台風第4号 (ディアンムー)

 

 我が家付近にはたいした被害もなく・・

 お盆の明日は 台風一過の予報が出ています。


 親戚一同集う明日の夕餉 少し下準備しようと思い・・・ 
 
 トウモロコシを茹でるとき 皮を付けたまま茹でると良い

 その理由を知ってたはずなんだけど・・・

 それをやろうとして 次女から理由を聞かれて

 肝心の答えを教えてあげられなかった(ToT)

 

   なにげなく クックパド  みてたら

 

◆なぜ、ひげを残すのか→ とうもろこしのひげには
 利尿作用があるので、身体のむくみが取れます。
 (ひげは昔から漢方薬にも使われているそうです)
 さらにひげの色素がトウモロコシ全体を黄色に染める
 ので、茹であがりも美味しそうに仕上がります。

 むふふ  これよっこれこれ~♪  なんでこんな肝心なこと
 覚えてたはずなのに なんでステッと忘れちゃったんだろう ?(゚_。)?
 変な私 (;-_-)=3  

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