今日の一杯はコレ♪

桃川 大吟醸

 フルーティーで華やかな香りが広がるお酒だなぁ と
 開封時の印象~♪
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 香りに誘われるように 含んでみると 口の中でふわりと広がる上品なお米の甘さ

 きめ細やか 喉ごしが良く さらに コクンと喉を通りすぎるときは まろやかなのに
 爽やかさも併せ持っている感じは 奥行きのある風味で素敵な余韻♪

 私も娘も とても気に入りました(*^-^*)

 プチパーティは イタリアンっぽく カルボナーラと手羽先のカチャトラ
 あと末っ子♂と次女が大好きな ハンバーグを作ったのですが
 こてこてこってり系の食事にも 素晴らしくマッチしますね~♪
 
 次回は 和テイスト or またイタリアンっぽく アクアパッツアとか
 作ったときに 合わせてみたいなぁ
 
 飲み口がまろやかなのに喉ごしが爽やかだから
 ついつい ピッチが上がりそうになるくらい美味しいお酒でした。

 二本目 直ぐに注文しなくちゃ(^^;)ゞ
 次回呑むときは 末っ子♂の大学入学にかこつけて
 4月上旬に おめでとうプチパーティです♪♪
 パーティの時に呑むお酒が無かったら悲しいので
 ネットなお店にお酒の注文しないと・・

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四国は愛媛のお酒を・・・

画像右のお酒
水の都として有名な愛媛県西条市は豊富な地下水に恵まれ
パイプを7~8メートル地中に打ち込むだけで地下水が
湧き出ることから地元では「うちぬき(打ち抜き)」と呼ばれ
広く市民に親しまれているそうです。

お米の風味にまろみがあって穏やかな印象を与えつつ
喉ごしがすっきりとしているからかな? 
凛とした印象デス
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画像左のお酒
フルーティな香りがふわっと立つなか 酸味・渋み・旨みが絶妙に絡んで
キリリとした印象を受けました♪
実は 元旦から 片方ずつをちびちびといただいておりましたが
昨日はキリリとした印象の加茂川をお燗していただきました♪
キリリとした印象は あっためるところころと丸くなった?
これはこれで呑みやすかったです(*^-^*)

で 今日は うちぬきをあっためてました(^^)/
ふわりと優しい印象は ちぃとあっためすぎたのか
表情をくるっと変えて かえって尖ったかな(^^;)ゞ
しかし♪ これも悪くなかったデス 

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今夜はこれ(* ̄0 ̄*)ノ▽

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天の戸大吟醸と松前漬けとあとは内緒♪( ̄▽ ̄)ノ

 

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今日の一杯 というと

 想像するのは 皆さん、きっと お酒でしょう♪

 私の場合は お酒だけがそうとは限らない。。。
 秋から冬になると 一時無性に ティクラシックの紅茶が飲みたい
 しかも朝から晩まで・・・

 ただ 今 ティクラシックは実店舗もネットのお店も休業中なので
 我が家にあるティクラシックの紅茶は間もなく品切れ状態に(T^T)

 ここ数日は 『アールグレィ・マンハンタン』と『ラ・フランス』を交互に
 あと『キャラメルティ』も時たま淹れています。

 そんなこんなで 新年から ティクラシックのネットのお店は開くようですが
 それまで紅茶がなくなったら どこのお茶にしようかなぁ  と考え込んでしまいます。

 いっそ その辺で売られているティパックで我慢した方が良いかも。。。
 なんたって 私の中では ティクラシックの紅茶が一番なもんで・・・

 どんよりした空  雨が落ちています。
 たぶん 明日の朝は さらっと銀世界。。。
 午後はまったりと 紅茶の香りを楽しむです♪

 

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